Teve canjica, mingau de milho verde e muita comemoração no dia de São João
No último fim de semana quando a musical Vesperata coincidia com o dia do Santo Festeiro, São João, a equipe da Pousada do Garimpo se preparava para receber os hóspedes para o Buffet de Caldos com o restaurante decorado e vestidos a caráter.
Além dos caldos que esquentaram o clima frio de Diamantina antes da Vesperata, a tradicional canjica preparada pelo chef Vandeca e o Mingau de Milho Verde foram muito apreciados no buffet do café da manhã.
Confira a receita do Mingau de Milho Verde agora mesmo.
Veja também a receita da Canjica Doce com Amendoim preparada pelo Chef Vandeca! Clique aqui.
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