Quitandas da Nilde – Receitas Juninas
Broinha de Fubá
- 2 latas de milho verde
- 1 copo de óleo
- 1 copo de açúcar refinado
- 3 ovos
- 1 copo de leite
- 2 colheres de sopa de fubá
- 1 colher ( chá) e ½ de fermento em pó
- 1 sachê ( chá) de erva doce
Modo de preparo:
No liquidificador, misturar e bater todos os ingredientes exceto o fubá, o fermento e a erva doce.
Depois que virar um creme uniforme, acrescentar o restante dos ingredientes.
Distribuir em forminhas de empada untadas e polvilhadas com farinha de trigo. Encher ¾ do conteúdo.
Assar em forno pré aquecido na temperatura de 180 graus por 20 minutos.
